Тандырхаус
  • Шоу-рум (магазин) 
  • Доставка 7 дней в неделю
  • Скидки и акции
+7 (495) 744-75-99
+7 (925) 744-75-99
Прием заказов ежедневно c 9 до 22
Шоу-рум: пн. - пт. с 10 до 18 | вс. с 11 до 16
Заказать звонок
Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
Каталог
  • Тандыры
    Тандыры
  • Аксессуары для тандыра
    Аксессуары для тандыра
  • Специальные предложения
    Специальные предложения
  • Грили
    Грили
  • Комплекты аксессуаров
    Комплекты аксессуаров
  • Решетки, крюки, елочки
    Решетки, крюки, елочки
  • Подставки
    Подставки
  • Чехлы
    Чехлы
  • Разные полезности
    Разные полезности
  • Казаны и посуда
    Казаны и посуда
Тандыры
Специальные предложения
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Условия возврата
Контакты
О компании
  • Сертификаты
  • Новости
  • Отзывы
  • Политика
Акции
Статьи и обзоры
Рецепты
Производители
Ещё
    Тандырхаус
    Каталог
    • Тандыры
      Тандыры
    • Аксессуары для тандыра
      Аксессуары для тандыра
    • Специальные предложения
      Специальные предложения
    • Грили
      Грили
    • Комплекты аксессуаров
      Комплекты аксессуаров
    • Решетки, крюки, елочки
      Решетки, крюки, елочки
    • Подставки
      Подставки
    • Чехлы
      Чехлы
    • Разные полезности
      Разные полезности
    • Казаны и посуда
      Казаны и посуда
    Тандыры
    Специальные предложения
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Условия возврата
    Контакты
    О компании
    • Сертификаты
    • Новости
    • Отзывы
    • Политика
    Акции
    Статьи и обзоры
    Рецепты
    Производители
    Ещё
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
      Тандырхаус
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
      Телефоны
      +7 (495) 744-75-99Часы работы: c 9 до 22
      +7 (925) 744-75-99
      Заказать звонок
      • Личный кабинет
      • Главная
        • Назад
        • Главная
        • Тандыры
        • Специальные предложения
        • Аксессуары для тандыров
        • Комплекты аксессуаров
        • Решетки, крюки, елочки
        • Подставки
        • Чехлы
        • Казаны и посуда
        • Разные полезности
        • Грили
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Тандыры
        • Аксессуары для тандыра
        • Специальные предложения
        • Грили
        • Комплекты аксессуаров
        • Решетки, крюки, елочки
        • Подставки
        • Чехлы
        • Разные полезности
        • Казаны и посуда
      • Тандыры
      • Специальные предложения
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Условия возврата
      • Контакты
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Сертификаты
        • Новости
        • Отзывы
        • Политика
      • Акции
      • Статьи и обзоры
      • Рецепты
      • Производители
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 (495) 744-75-99Часы работы: c 9 до 22
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (495) 744-75-99Часы работы: c 9 до 22
        • +7 (925) 744-75-99
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      г. Москва МКАД, 41-й километр, 4, стр. 32, ряд З (Зинаида), павильон 2\8
      info@tandyrhouse.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      • WhatsApp
      Главная
      -
      Рецепты
      -Приготовление курицы и картофеля в тандыре Аладдин Мини

      Приготовление курицы и картофеля в тандыре Аладдин Мини

      Поделиться

      26 июля 2018 10:50
      Рассказываем и показываем, как приготовить курицу с картофелем в тандыре. 

      Доброго времени суток! 

      Сегодня мы покажем и расскажем, как приготовить курицу и картофель в тандыре Аладдин мини! 

      Для начала поговорим про сам тандыр Аладдин мини. Модель от компании Амфора уже несколько лет прочно занимает лидерские позиции у тех, кто хочет купить тандыр с широким функционалом. От своих собратьев, тандыр Аладдин мини отличается богатой комплектацией включающей в себя (помимо 12 шампуров) две кованые подставки: под тандыр и под крышку тандыра! Широкая горловина тандыра ( 31 сантиметр) позволяет использовать нашу 3-ех ярусную решетку и большую елочку! Если вы выбираете тандыр в подарок или решили купить керамический тандыр себе на дачу - Аладдин мини станет отличным выбором!  А для тех, кто хочет купить тандыр в максимальной комплектации и получить скидку - у нас всегда есть спецпредложения! 

      аладдин-мини-зольник.jpg


      Но вернемся к нашей курице и картофелю! 

      Рецепт, как все гениальное, прост :) 

      Вам понадобится: 

      Тандыр Аладдин Мини купленный в Тандырхаус.ру :) 

      Крюк кованый 

      Шампура из комплекта

      Курица среднего размера. 

      1,5-2 килограмма картофеля. 

      Сало. 

      Соль, перец молотый, красная молотая паприка, две чайные ложки меда.


      Приготовление:

      Растопите тандыр с открытой большой крышкой и поддувалом. Используйте сухие дрова без смолы (лучше березу). Пока тандыр набирает температуру - замаринуйте курицу. Для этого курицу необходимо промыть, выпотрошить (если требуется), просушить бумажными полотенцами, и натереть последовательно специями: соль-перец-паприка. После этого натрите курицу медом. Это придаст готовому блюду пикантную сладость и добавить румяную корочку. 

      Картофель следуют помыть, почистить и порезать на 2-3 части ( зависит от размеров вашего картофеля). Обильно посолите картофель и нанизывайте на шампур чередую с кусочками сала (толщиной 1-1,5 сантиметра).  

      курица-в-тандыре4.jpgкурица-в-тандыре5.jpgкурица-в-тандыре2.jpg

      *кот отказался перемещаться из кадра :)

      Когда стенки тандыра начнут белеть и уже не будет сильного огня - закройте большую крышку. Оставив открытым поддувало и верхний колпачок. Это позволит выровнять температуру в тандыре и прогреть крышку. 

      Если Вы переборщили с дровами (а такое бывает :)) следует убрать лишние угли и золу из тандыра. Лишние это те, что остались выше колосниковой решетки. Для этого отлично подходит зольник для тандыра! Просто  подставьте его к поддувалу и выгребайте лишнее с помощью кочерги. 

      аладдин-мини-зольник.jpg

      Когда тандыр подготовлен к работе, остается только проколоть курицу крюком для подвешивания и разместить все на направляющей. Погрузив все в тандыр - закройте большую крышку, колпачок и поддувало. Дальше тандыр все сделает сам! 

      курица-в-тандыре7.jpgкурица-в-тандыре6.jpgкурица-в-тандыре3.jpg

      Время приготовления крупной курицы и крупных кусков картофеля в тандыре - около 35-40 минут. 

      курица-в-тандыре-готовая2.jpg

      Приятного аппетита!

      Обратите внимания, что у нас появилась узбекская керамика ручной работы! Такие блюда станут не только удобным аксессуаром, но и настоящим крашением стола! 

      Все еще думаете где купить тандыр в Москве? :) Напомним, что у нас есть доставка по Москве, Московской области и РФ ( через транспортные компании). А еще у нас есть шоу-рум куда можно приехать, выбрать тандыр и аксессуара и сразу же забрать! 

      С Уважением, 

      tandyrhouse.ru


      Поделиться

      Назад к списку
      • Тандыры
      • Специальные предложения
      • Аксессуары для тандыров
      • Комплекты аксессуаров
      • Решетки, крюки, елочки
      • Подставки
      • Чехлы
      • Казаны и посуда
      • Разные полезности
      • Грили
      Это интересно
      • Сравнительная таблица для помощи в выборе тандыра
        Сравнительная таблица для помощи в выборе тандыра
      • Обзор самых популярных тандыров среднего размера
        Обзор самых популярных тандыров среднего размера
      • Выбор небольшого тандыра для дачи.
        Выбор небольшого тандыра для дачи.
      • Рекомендации по первому розжигу и эксплуатации тандыра
        Рекомендации по первому розжигу и эксплуатации тандыра
      • Часто задаваемые вопросы по тандырам
        Часто задаваемые вопросы по тандырам
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Компания
      О компании
      Сертификаты
      Новости
      Отзывы
      Контакты
      Условия и соглашения
      Политика конфиденциальности
      Пользовательское соглашение
      Как купить
      Условия доставки
      Условия оплаты
      Гарантия на товар
      Информация
      Акции
      Рецепты
      Статьи и обзоры
      Вопрос-ответ
      Производители
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      • WhatsApp
      Наши контакты
      +7 (495) 744-75-99
      +7 (925) 744-75-99
      info@tandyrhouse.ru
      г. Москва МКАД, 41-й километр, 4, стр. 32, ряд З (Зинаида), павильон 2\8
      2012-2023 © Tandyrhouse.ru Все права защищены. Использование материалов сайта только после получения письменного согласия.
      Разработка: Студия Андрея Мельникова