Тандырхаус
  • Шоу-рум (магазин) 
  • Доставка 7 дней в неделю
  • Скидки и акции
+7 (495) 744-75-99
+7 (925) 744-75-99
Прием заказов ежедневно c 9 до 22
Шоу-рум: пн. - пт. с 10 до 18 | вс. с 11 до 16
Заказать звонок
Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
Каталог
  • Тандыры
    Тандыры
  • Аксессуары для тандыра
    Аксессуары для тандыра
  • Специальные предложения
    Специальные предложения
  • Грили
    Грили
  • Комплекты аксессуаров
    Комплекты аксессуаров
  • Решетки, крюки, елочки
    Решетки, крюки, елочки
  • Подставки
    Подставки
  • Чехлы
    Чехлы
  • Разные полезности
    Разные полезности
  • Казаны и посуда
    Казаны и посуда
Тандыры
Специальные предложения
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Условия возврата
Контакты
О компании
  • Сертификаты
  • Новости
  • Отзывы
  • Политика
Акции
Статьи и обзоры
Рецепты
Производители
Ещё
    Тандырхаус
    Каталог
    • Тандыры
      Тандыры
    • Аксессуары для тандыра
      Аксессуары для тандыра
    • Специальные предложения
      Специальные предложения
    • Грили
      Грили
    • Комплекты аксессуаров
      Комплекты аксессуаров
    • Решетки, крюки, елочки
      Решетки, крюки, елочки
    • Подставки
      Подставки
    • Чехлы
      Чехлы
    • Разные полезности
      Разные полезности
    • Казаны и посуда
      Казаны и посуда
    Тандыры
    Специальные предложения
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Условия возврата
    Контакты
    О компании
    • Сертификаты
    • Новости
    • Отзывы
    • Политика
    Акции
    Статьи и обзоры
    Рецепты
    Производители
    Ещё
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
      Тандырхаус
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
      Телефоны
      +7 (495) 744-75-99Часы работы: c 9 до 22
      +7 (925) 744-75-99
      Заказать звонок
      • Личный кабинет
      • Главная
        • Назад
        • Главная
        • Тандыры
        • Специальные предложения
        • Аксессуары для тандыров
        • Комплекты аксессуаров
        • Решетки, крюки, елочки
        • Подставки
        • Чехлы
        • Казаны и посуда
        • Разные полезности
        • Грили
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Тандыры
        • Аксессуары для тандыра
        • Специальные предложения
        • Грили
        • Комплекты аксессуаров
        • Решетки, крюки, елочки
        • Подставки
        • Чехлы
        • Разные полезности
        • Казаны и посуда
      • Тандыры
      • Специальные предложения
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Условия возврата
      • Контакты
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Сертификаты
        • Новости
        • Отзывы
        • Политика
      • Акции
      • Статьи и обзоры
      • Рецепты
      • Производители
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 (495) 744-75-99Часы работы: c 9 до 22
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (495) 744-75-99Часы работы: c 9 до 22
        • +7 (925) 744-75-99
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      г. Москва МКАД, 41-й километр, 4, стр. 32, ряд З (Зинаида), павильон 2\8
      info@tandyrhouse.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      • WhatsApp
      Главная
      -
      Статьи и обзоры
      -Часто задаваемые вопросы по тандырам

      Часто задаваемые вопросы по тандырам

      Поделиться

      Часто задаваемые вопросы по тандырам

      В этой статье мы постараемся ответить на самые частые вопросы и помочь тем людям, которые только открывают для себя керамическую печь - тандыр. 


      Из чего сделан тандыр?

      Тандыр сделан из шамотной глины. Шамотная глина является лучшим материалом для тандыров по теплоотдаче. Пища в тандыре получается сочнее, ее не надо крутить и переворачивать.

      Чем топить тандыр?

      В отличие от мангалов и грилей тандыры топятся дровами. Главная задача протопить тандыр до такой степени, чтобы стенки начали отдавать тепло.

      Как растопить тандыр и когда тандыр готов к работе?

      Для растопки тандыра среднего размера Вам понадобится 5-6 дров среднего размера и около 40 минут времени. Снимите крышки и уберите заглушку нижнего поддувала. Положите дрова на колосник (железная подставка на дне тандыра), разведите огонь внутри тандыра не используя химии. Дождитесь пока прогорят дрова, и стенки покроются сажей. Будьте аккуратны!! Пламя из тандыра в момент растопки может достигать 1.5 метра в высоту! Дождитесь момент, когда стенки тандыра побелеют и с них спадет вся сажа. Тандыр начнет светиться изнутри.

      Это значит, что тандыр готов к использованию. Загрузите продукты на шампурах или решетке и закройте крышку. Стоит подождать 8-10 минут и первая партия еды – готова.

      Трещины и тандыр. Меры предосторожности.

      Часто возникает вопрос появления трещин на тандырах. Особенно в момент первых растопок. Бояться их не стоит. Как правило, это тонкие «волосяные» трещины. Это не брак. Глина имеет свойство расширяться в момент нагревания. Большинство таких трещин уходит после того, как тандыр остынет. Главное помнить, что это глиняный сосуд с большой температурой и его нельзя поливать водой. Зимой готовить в тандыре можно и нужно. Главное соблюдать простые правило безопасности: плавный разогрев – плавное остывание. 

      п.с. В тандыре можно не только готовить мясо и овощи, но и потрясающую самсу и лепешки. Скоро будет рецепт! 


      Поделиться

      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Категории
      • Обзоры товаров5
      • Советы покупателям4
      • Статьи5
      • Технологии2
      Это интересно
      • Сравнительная таблица для помощи в выборе тандыра
        Сравнительная таблица для помощи в выборе тандыра
      • Обзор самых популярных тандыров среднего размера
        Обзор самых популярных тандыров среднего размера
      • Выбор небольшого тандыра для дачи.
        Выбор небольшого тандыра для дачи.
      • Рекомендации по первому розжигу и эксплуатации тандыра
        Рекомендации по первому розжигу и эксплуатации тандыра
      • Отзыв от Дмитрия.Баранья нога в тандыре.
        Отзыв от Дмитрия.Баранья нога в тандыре.
      Компания
      О компании
      Сертификаты
      Новости
      Отзывы
      Контакты
      Условия и соглашения
      Политика конфиденциальности
      Пользовательское соглашение
      Как купить
      Условия доставки
      Условия оплаты
      Гарантия на товар
      Информация
      Акции
      Рецепты
      Статьи и обзоры
      Вопрос-ответ
      Производители
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      • WhatsApp
      Наши контакты
      +7 (495) 744-75-99
      +7 (925) 744-75-99
      info@tandyrhouse.ru
      г. Москва МКАД, 41-й километр, 4, стр. 32, ряд З (Зинаида), павильон 2\8
      2012-2023 © Tandyrhouse.ru Все права защищены. Использование материалов сайта только после получения письменного согласия.
      Разработка: Студия Андрея Мельникова